十勝の厳選された濃厚な牛乳を使用した、ほのかな酸味と軽い口どけが特徴のチーズケーキ。
チーズケーキの上にかけてあるキャラメルソースは、『花畑牧場 生キャラメル』をそのまま溶かしてあります。１つづつ手造りで仕上げていく為、数が作れません。
チーズケーキと生キャラメルの豪華なハーモニーが楽しめます。