花畑牧場を代表するチーズ「カチョカヴァロ」は、生産数が少なく、入手困難なため、"幻のチーズ"と言われています。そのカチョカヴァロを使った贅沢なピッツァが誕生しました。
さらに、表面には、粉状にした「トムチーズ」を、ふりかけています。
生地に使用している小麦は、100%北海道産の小麦です。北海道産小麦は生産数が少なく、今や非常に希少なものとなっています。
花畑牧場のチーズと、北海道産の小麦にこだわった豪華なピッツァをお楽しみください。