田中義剛が牧場長をつとめる北海道・十勝【花畑牧場】

ホットキャラメル・アイスクリーム

2009.04.22 10:36 AM

イタリア人で人気のアイスクリームの食べ方に「アフォガード」というものがあります。
熱々のエスプレッソを冷たいアイスクリームにかけて食べるというものです。

「アフォガード」とは「おぼれる」という意味で、この食べ方をヒントに花畑牧場ではこの「冷たいアイスクリーム」に「熱々のキャラメルソース」をかけたオリジナルスイーツを開発いたしました。

『ホットキャラメル・アイスクリーム』は、十勝の厳選した牛乳を使用し製造した花畑牧場のバニラアイスクリームに、「生キャラメル」をホットソースにしてたっぷりかけました。
「バニラアイス」と「生キャラメルホットソース」この二つの口溶けは言葉にできません。
この商品は、冷たいアイスクリームと温かい生キャラメルソースをお楽しみください。

この商品が食べられるのはココ
・東京青山花畑牧場カフェ生キャラメル＆アイスクリーム
・札幌　花畑牧場カフェ生キャラメル＆アイスクリーム札幌大通店
・北海道・十勝　花畑牧場カフェ

「花畑牧場」と「宮崎県」が連携して新しく宮崎マンゴーの生キャラメルを造ります！

2009.03.27 01:26 PM

宮崎の東国原知事と弊社田中義剛は古くからの友人であることから、「北海道」と「宮崎」がお互いに協力し、宮崎マンゴーを使用した新商品「花畑牧場生キャラメル宮崎マンゴー」を製造し、宮崎を中心に九州限定で発売することになりました。また全国各地で開催する物産展などの催事やインターネットでの展開も予定しています。
製造については県内のゆず加工会社「米良食品」をパートナー企業とし製造を行います。

4月25日より宮崎空港、みやざき物産館、西米良村の西米食品の工場売店などで販売をスタートする予定です。

新商品「花畑牧場生キャラメル～New Type～ブラック＆抹茶」新発売！！

2009.03.19 07:45 PM

株式会社花畑牧場は、現在好評頂いている「生キャラメル～New Type～」の新しい味「花畑牧場生キャラメル～New Type～ブラック＆抹茶」を2009年3月20日（金）に新発売致します。

新商品「花畑牧場生キャラメルバナナ」新発売！！

2009.03.01 10:00 AM

2007年4月から販売を開始した「花畑牧場生キャラメル」の商品開発を日々行っており、現在、「生キャラメル」には5種類の味をご用意しています。これに今回新しくバナナ味が加わる事になりました。

夕張に新工場設立、「生キャラメル夕張メロン」生産へ

2009.02.25 10:00 AM

花畑牧場では夕張市が財政再建のため売り出した施設を落札し新工場への改築をおこなうこととなりました。

新工場になるのは「石炭の歴史村内」の旧サイクリングターミナル「黄色いリボン」です。
4月20日からの稼働をめざしています。また、売店や見学施設を併設し、夕張への観光客の集客にも貢献していきたいと考えています。

夕張工場では地元農協から夕張メロンの果汁を購入し新製品「生キャラメル夕張メロン」を生産していく予定です。

1日1万箱の生産を目指し、従業員50人程度を全国から公募するなど合計で300人規模の工場を計画しております。