花畑牧場 チーズ各種　好評発売中

幻のチーズカチョカヴァロ。
そのままでも美味しく召し上がれますが、おすすめは「焼きチーズ」。
よく冷やしたカチョカヴァロをくし型にカットし、充分に熱したフライパン（テフロン加工）で油をひかずに焼いてください。
外はサクサク、中はトロ～リの新食感をお楽しみください。

約３ヶ月の熟成期間を経て造られるセミハードチーズです。胡桃のような香りと後から広がるコクが特徴です。
スライスしたり粉チーズにしてお料理にかけたりと、お好みでお楽しみください。

チーズの女王といわれているカマンベールチーズ。デリケートなチーズのため、チーズ職人の手造りの技が重要になります。
花畑牧場のカマンベールチーズは、熱殺菌をしていない「生きているチーズ」です。レトルトタイプのカマンベールチーズと違い、毎日熟成が進んでおります。そのため、食べごろを決めていただくのはお客様の判断となります。製品の裏に表示されている熟成カレンダーを参考にして、「ここだ」という瞬間を押さえてご賞味下さい。


■販売場所：　花畑牧場直営店
※一部店舗をのぞきます。
※売り切れの場合には何卒ご了承ください。