Factory

花畑牧場の工場紹介

Tokachi Third Factory

十勝第3工場(スイーツ工房)

2010年4月に新設をした、常温のお菓子を製造している工場です。
テンパリングチョコレートを真空含浸(浸み込ませる)という新しい技術を使って「もちっぷす」や「とかりんとう」等の“しみこみ系”のお菓子を製造しています。 また、“生キャラメル”や“チーズ”で培った技術を生かし、「プレミアムポップコーン」を手造りで製造している工場です。

工場では手造りだけでは到達できない
新製法で
"しみ込み系スイーツ"を
製造しています。

十勝第3工場
工場所在地:北海道河西郡中札内村

ISO22000 認証取得

ポップコーンは、“生キャラメル”や“チーズ”で培った技術を生かした製法を取り入れました。

工場紹介