お知らせ詳細 | 北海道産の素材を活かした手造りのスイーツやチーズ、生キャラメルの製造販売なら花畑牧場

花畑牧場がこだわってきた～”おいしい”は手で造るということ～

時間をかけて、丁寧に・・・。花畑牧場で物造りを始めてから、ずっとこだわり続けてまいりました。

「生キャラメル」は選び抜かれた7種類の素材を使用しています。 最高の”生キャラメル”に仕上げるために、色・つや・香りをその時々で判断し、何度も何度も火加減を調整。口に入れた瞬間に溶け出す美味しさを生み出しています。

花畑牧場からの”ありがとう”の気持ち、皆様への感謝の表現として、これからも「手造り」にこだわった「生キャラメル」を造り続けて行きたいと思います。